La Bottega della Pasta
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Lo Chef Flavio, assieme ad Ester in sala, Ti offre ristorazione a 360°, proponendo piatti classici e sue creazioni ad estro “artistico”, sempre sorprendenti, attraverso il rispetto delle stagioni per frutta e verdura, il fermo pesca per il pesce, la carne che sceglie personalmente, proponendo piatti semplici, sapidi, gustosi, leggeri, belli da ammirare (e da condividere…)

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Producendo in casa anche la pasta fresca all’uovo (come tagliolini, tagliatelle, pappardelle, fusilli, bigoli, spaghetti, reginette, gnocchetti sardi, paccheri, strangolapreti, maccheroncini, lasagne, cannelloni e ravioli con qualsiasi ripieno…) e offrendo anche salumi italiani di qualità, Grana Padano e Parmigiano Reggiano, la Bottarga di pesce spada fatta con le nostre mani, i dessert da ricette attinte dalla tradizione regionale di tutta Italia, i nostri Ospiti cosa potrebbero volere di più?

Un box per il cibo che non riescono a finire… difatti le porzioni generose a volte non si riescono a finire e dato che siamo contro lo spreco alimentare possiamo fornirti un contenitore per alimenti che Ti consente di portare a casa in modo pratico e originale il cibo che non riesci a finire di mangiare (gli stessi contenitori li forniamo quando vorrai prenotarci dei prodotti da asporto, per gustare i nostri piatti dove ti piace di più, a casa piuttosto che sul lungomare…)

Infine riconosciamo uno spazio importante anche alle bevande abbinando al cibo un ottimo vino o una birra fresca, in un ambiente informale ma elegante e… Noi dello staff a disposizione 😉

Dal 2017 offriamo anche un servizio di Bed and Breakfast con una camera per 4 persone ed un piccolo Chalet…

Lingue

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Contatti

La Bottega della Pasta: Route 151 Lieu Dit, Guadelli – 20214 – Calenzana – Corsica (Francia)Telefono: 0033 0495604230 – Mobile: 0646160206 – E-mail: info@labottegadellapasta.com

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La Bottega della Pasta, ristorante e camere a Calvi: Route 151 Lieu Dit, Guadelli - 20214 - Calenzana - Corsica (France) - Tel. 0033 0495604230
Mobile: 0646160206 E-mail - Autorizzo trattamento dati personali in base all'art. 13 del Dlgs 196/2003 - Privacy
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